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お客様に最高な状態で食べていただきたい。その思いの結果が、この「銀雪うどん」です。寒暖のある四季の中で生み出された「生」の感動を、ぜひご賞味ください。たっぷりと口に含んだ時の、甘みとコシを体感していただきます。

銀雪うどんの3つのこだわり

こだわり1 生麺だからコシが違う
私たちは「生」こだわり続けました。お客様に最高な状態で食べていただきたい。その思いの結果が、この「銀雪うどん」です。寒暖のある四季の中で生み出された「生」の感動を、ぜひご賞味ください。たっぷりと口に含んだ時の、甘みとコシを体感していただきます。

こだわり2 北海道産小麦100%仕様
数ある小麦の中で、「銀雪うどん」に採用されたのが、北海道小麦の「大御膳」です。粉のプロフェッショナルが選定して勝ち抜いた「1軍」の小麦。それを「生」で味わっていただきます。

こだわり3 本物は時間が必要・・・
すぐに食べられる茹でうどんもいいですが、本格的なうどんも自宅で味わえます。その秘訣は、「たっぷりのお湯と10分ほどの茹で時間」生を味わう上での必要な時間です。水でしめる際はキンキンに冷えた冷水で!

商品名 銀雪うどん
原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、プロピレングリコール、加工でん粉(打粉) (本品は卵を含む商品と共通の設備で製造しています)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください
賞味期限 到着後1週間以内
製造者 株式会社札幌麦伸堂
北海道札幌市北区東茨戸2条1丁目16-11
TEL:011-790-6809
栄養成分(100g当たり) エネルギー 292.2kal
たんぱく質 7.9g
脂質 1.1g
炭水化物 54.8g
食塩相当量 3.0g

※ 画像はイメージで、具材は入っておりません。

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一人分の梱包が助かるんです、作るとき。一人暮らしなので、他の讃岐うどんとかは。300グラムとか、三人ぶんとか一つの梱包で、分けるのめんどくさく保管もめんどくさいので。もちろんうどん自体も噛み応えあり大好きです。 
茹でると膨れますが一人120gは欲しいところです。国産小麦の太い麺は、適度なかたさともちもち感で、本場の手打ちには及びませんが普通に美味しいです。届いてから一週間が期限だそうです。脱酸素剤は入っていなくて、出来立てをすぐ届けましたという感じです。個包装の袋と賞味期限にズレがありますが、はやめにたべたほうがよさそうです。小食でも大食でもない私ですが、6袋で四、五人前とみた方が良さそうです。ポス... hellip;続きを読む
自宅で美味しい物が食べられるのが今の幸せです!釜揚げで食べています。茹でる前は1人前が少なく見えますが、食べ応えがあるのでちょうどいいです。お腹がとても空いている時は2人で3人前も茹でれば十分でした。個人的にとても気に入ったので、また利用させて頂きます! 

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