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「オリジナルケフィア」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの素」です。ヨーグルトとは違い多種類の乳酸菌と酵母を含んでいるのでより一層の効果が期待できます。

乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。ヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。

ケフランではケフィアならではの複合発酵がもたらす自然の力にいち早く着目しました。ケフランでは「ケフィアグレイン」を研究・管理するロシアライセンス公団認定のケフィア・グレインを利用したケフィアの素を販売しています。

ケフィアの発酵はケフィアウォーマーにおまかせ!

寒い季節、発酵に心配な季節もケフィアウォーマーさえあれば安心です。ケフィアは酵母と乳酸菌の発酵の力で作られます。ケフィアの発酵に最適な温度(25℃前後)に保つのが、このケフィアウォーマーです。

ちょっと肌寒い季節~真冬にはケフィアが元気に発酵できる環境作りが大事になります。そんな時にケフィアウォーマーを牛乳パックにセットするだけでOKです。24時間後にはおいしいケフィアが出来上がります。

※本製品はケフィアを発酵させるための製品です。その他の目的でご使用しないでください。

※本製品はケフィアの発酵に最適な温度(25℃前後)を保ちます。使用中に本製品に触っても温かくは感じられません。故障ではありませんのでご注意ください。

※ケフィアウォーマーの保証期間は1年間となります。


商品詳細
商品名オリジナルケフィア
内容量(1袋当り)28.8g (1.8g×16包)
原材料ケフィア粉末(乳を含む)
栄養成分表示熱量    7.92kcal
たんぱく質 0.32g
脂質    0.23g
炭水化物  1.14g
食塩相当量 0.01g
賞味期限商品パッケージ裏面、下部に表示。
保存方法高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。
広告文責株式会社ケフラン
0120-27-6985
製造・販売元日本ケフィア株式会社
神奈川県藤沢市朝日町13-16
区分日本製/ケフィア加工食品
ご注意菌の活性化のためには、約24時間・25℃前後を保って発酵させる必要があります。
できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。
お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、3~4日以内にお召し上がりください。
商品詳細 ウォーマー
パッケージサイズ縦20×横18×厚さ4.5cm
定格電力100V

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ウォーマーで丸一日で、手軽にできました。酸味が少なく、美味しいです。低脂肪牛乳や、豆乳などでも作ってみようと思います。 
ウォーマーが1年半で壊れてしまいました。さすがにコスパが悪いのでヨーグルトメーカーで作っています。ケフィアはおいしく、ミネラル検査をしたらカルシウムが増えていましたので続けたいと思います。
以前から手作りヨーグルトに興味がありましたが、ヨーグルトメーカーはとても大きく感じ、賃貸アパートの極狭スペースでは作る余裕がないと思い見送っていました。こちらのウォーマーはかさばらずに保管も出来そうなので購入して作ってみたところ、ちゃんと24時間で固まり美味しくできました!たしかに少し緩めですがフルーツやグラノーラなどと混ぜて食べるので問題ありません。これからも色んな牛乳で試してみます!後は... hellip;続きを読む

お知らせ

2022/03/31

2022年度教育研修指導医新規申請要項

2022/03/31

4月1日(金)は創立記念日のため休業とさせていただきます。

2022/03/25

「感染症危機管理専門家(IDES)養成プログラム」採用案内について(周知依頼)

2022/03/25

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2022/03/25

ヒトパピローマウイルス感染症に係る定期接種に関するリーフレットの改訂について(周知依頼)

2022/03/25

ゲル充填人工乳房及び皮膚拡張器植込み患者等における乳房インプラント関連未分化大細胞型リンパ腫(BIA-ALCL)の発生及び植込み患者等に対する情報提供について(周知依頼)

2022/03/25

ペムブロリズマブ(遺伝子組換え)製剤の最適使用推進ガイドライン(高い腫瘍遺伝子変異種(TMB-High)を有する固形癌)の作成及び最適使用推進ガイドライン(腎細胞癌)の一部改正について(周知依頼)

2022/03/25

「人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針」の一部改定について(周知依頼)

2022/03/25

開催迫る:日本医学会創立120周年記念事業 式典・シンポジウム(2022年4月2日(土曜日)13時から(ライブ配信、事前登録不要))

ICC2022・ASC70th

2022年 11月15日(火)~20日(日) ヒルトンボルチモアインナーハーバー(Baltimore, Maryland, USA)

第63回日本臨床細胞学会春期大会

2022年 6月10日(金)~6月12日(日) グランドプリンスホテル高輪

第61回日本臨床細胞学会秋期大会

2022年 11月5日(土)~11月6日(日) 仙台サンプラザホテル・ホール
ホテル仙台ガーデンパレス

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