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・名称:伊勢うどん
・内容量:230g×4
・賞味期限:別途ラベルに記載(製造日より90日)
・保存方法:常温
・原材料:[めん]小麦粉(国内製造)、食塩/ph調整剤 [たれ]たまりしょうゆ(大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、かつおぶしエキス、かつおぶし、酵母エキス、食塩、こんぶ
・製造者:有限会社かいだ食品 三重県松阪市和屋町312-1伊勢うどんは三重県伊勢市を中心に食べられ、通常のうどんの2倍近くある太さで、もっちりとした麺の食感が特徴です。
つゆは、たまり醤油をベースとし見た目は非常に濃く、塩辛いと誤解されがちですが甘みが強くまろやかで、カツオなどのダシを風味豊かに感じることができます。
薬味は主にネギのみで非常にシンプルですが奥深い味わいが堪能できます。

当社の伊勢うどんは昔ながらの本場の味を守るため 素材にこだわって三重県産小麦を100%使用しています。
タレは化学調味料・着色料不使用のものを使用しております。
シンプルなうどんだからこそ素材・製法に一徹にこだわります。
当社が80年守り続けてきた伊勢の伝統の味を是非ご賞味ください。

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伊勢うどんは色々なお店やネットショップで購入したものを食べています。こちらの商品は初めてでしたが、とても美味しかったです。記載通りのゆで時間だと私の好みよりコシがあったので、長めに茹でてみようと思います。

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